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“春天吃春天”,请试试吧。

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“春天吃豆芽”,每年这个时候,辣椒芽,香豆芽和豆芽尽快来到我们的餐桌。喝新鲜的东西,吃得快!
胡椒胡椒与芝麻籽
辣椒的食用季节通常是春季和夏季。
辣椒芽的维生素C含量适中,但其特点是富含维生素B2,比普通蔬菜大几倍甚至几十倍。
此外,活性成分包括挥发油,硫,生物碱,类黄酮和多酚。
其中,麻木物质称为酥油,主要是酰胺,具有麻醉,镇痛和杀菌功能,黄酮类和多酚类具有良好的抗氧化活性,可预防代谢性疾病。有一定的优势
辣椒芽具有芝麻味和类似辣椒的味道,但它们更香,更美味。
辣椒芽上会有小芽,茎很硬。
如果它是油炸的,去掉大茎。如果是油炸或软糕散开,你应该小心切割它,小心不要弄它。
幸运的是,当你切割它时,软的茎变得有点僵硬,但食物是煮熟的,但它有柔软和柔软的味道。
炒鸡蛋和胡椒粉炒猪肉是最好的。
烤辣椒芽和辣椒芽也很好吃。
轻盈的辛辣气味让你胃口大开!
(天体是高睡眠)
芽非常柔软。
在三月的春天,这将是一个吃香味的季节。柔软和芬芳的豆芽是许多人喜欢吃的时令蔬菜。
因为香橼含有芳香族芳香族有机化合物如香茅素,所以香橼具有独特的香气。
可食用的部分是嫩枝和幼叶,并且因为它是活跃生长的,所以营养素特别丰富。
然而,香椿必须是新鲜的,因此味道更柔软,营养也丧失,并且还与食品安全性(硝酸盐的初始含量低)有关。
它要么在冷水中煮沸,要么加入带有香豆腐的豆腐,带有香韭菜的炒鸡蛋,带有香葱的煎饼。
另一种保持牙齿凉爽的方法是将它们放入冰箱并快速冷冻。
此外,可以在快速冷冻前用水擦拭。研究表明,燃烧50秒后,不仅安全,而且维生素C保存得更好。
烫漂后,将其放入密封的塑料袋中,放入快速冷冻架中保存一个月以上。
(营养Memei)
花生芽很容易吸收
豆芽是众所周知的,但花生芽很少为人所知。事实上,它不仅可食用,而且营养丰富,具有许多保健功能,因为我们通常会制作手工制作的豆芽和绿豆芽。
发芽花生是在正常条件下(适当的温度,湿度和空气)花生中发生的生理变化。
因此,吃发芽的花生可以使营养加倍(但为了确保没有霉菌),维生素C含量显着增加,蛋白质含量也有一定程度的增加,很容易吸收它会。此外,研究表明,发芽花生中抗氧化剂白藜芦醇的含量高于未发芽的花生。
花生的发芽条件与霉菌的发芽条件相似。当花生的储存温度,湿度和空气条件适当时,它们会发芽(例如,只是湿的新鲜花生,相对湿润并且含有大量的水),当然,温和它被黄曲霉毒素感染,如果是霉菌后发芽的花生就不能食用。
水是花生后不久吃的好方法,你也可以吃一片薄薄的肉。
(Nautician Li Aiqin)


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